Каталог

Поиск

Информация

Заказ. Доставка. Оплата.

Для оформления заказа, а так же уточнения цен и характеристик товара - воспользуйтесь специальными формами, размещенными в карточке товара.

Вы можете сделать заказ по электронной почте и телефонам, размещенным в разделе "Контакты", а так же заказать обратный звонок.

Информация об оплате и доставке содержится в специальных разделах сайта.

Не нашли необходимую информацию? Звоните:

+7 (831) 230-11-85

+7 (902) 3000-635

Акции

подробнее>>

На заметку

В торговом бизнесе практически нигде не обойтись без весоизмерительных приборов.

В нашем магазине весовое оборудование представлено широким спектром моделей, среди них: весы торговые, весы фасовочные, весы складские (товарные), весы лабораторные

Весы для магазина, кафе, столовой, кухонные, медицинские, для взвешивания животных, автомобильные, крановые. Весы для производства и дома, для магазина и рынка.

Каждая модель предназначена для выполнения определённых функций, а также может иметь ряд дополнительных функций и опций, таких как: возможность соединения с компьютером, дополнительная индикация, встроенный аккумулятор.

На заметку

У нас вы можете приобрести запасные части для весов отечественных и зарубежных производителей. Термоголовки, блоки питания, клавиатуры и др. Найти необходимую запчасть вы можете в специальном разделе нашего сайта, для этого перейдите по ссылке: Запчасти для весов

Точность взвешивания электронных весов

Весы являются измерительным инструментом и предназначены для измерения веса. Единицей измерения веса является килограмм, а также его производные грамм, тонна, миллиграмм…

Главная>Тепловое оборудование>Грили для кур и шаурмы>Командор 2/2 М

Командор 2/2 М

Гриль для кур шампурного типа.

  • 4 нагревателя.
  • 2 вертела.
  • Вместительность: 10 кур.

 

 

Производитель: Atesy (Россия)

Цена/наличие

Заказать

Гриль для кур Командор 2/2 шампурного типа

 

Простота и удобство использования куриного гриля делает его привлекательным для применения в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и уличной торговли, принося его владельцу постоянный доход, а покупателю чувство удовлетворения от отведанных изысканных блюд, приготовленных с помощью данного гриля.

В шампурных грилях производства АТЕСИ предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором. Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения.

Все элементы гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные дверцы гриля, изготовленные из термостойкого стекла, позволяют покупателю наблюдать за приготовлением кур, привлекая, тем самым, внимание и возбуждая аппетит.

Крышка гриля имеет специальный зазор, который входит в систему вентиляции. Гарь и другие продукты сгорания во время работы всасываются в этот зазор и выводятся через отверстия на крышке гриля в вентиляцию. Благодаря этому ни стекла, ни сам гриль не покрываются нагаром и имеют аккуратный вид.

Гриль имеет пластмассовые ножки и поддон, который служит для сбора жира и масла. Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей.

Способы нанизывания кур:

Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел как показано на фото. Чередование тушек вдоль вертела "спинка-грудка", "грудка-спинка" обеспечивает размещение и центрирование на нем до 5 тушек (весом 1000-1100 грамм). Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.



 

Технические характеристики:

 

  • Мощность: 4.5 кВт
  • Напряжение: 220В
  • Количествонагревателей: 4 шт
  • Количество вертелов: 2 шт
  • Вместительность: 10 кур
  • Раб. температура: +50...+250 °С
  • Время приготовления: 80-100 мин
  • Габариты, ШхВхГ: 693х508х696 мм
  • Масса: 45 кг

Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Два съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 5 кур. Общая вместимость – 10 тушек кур. Вращение шампуров осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется двумя парами ТЭНов, мощность нижней пары ТЭНов – 2,4 кВт, мощность верхней пары – 2 кВт. Установлены терморегуляторы для независимой регулировки нагрева каждой пары ТЭНов. В камере предусмотрена внутренняя подсветка.

Также в компании ВЕС НН вы можете приобрести запасные части на гриль Командор-2/2 М и другое оборудование Атеси. Перечень запасных частей находится в разделе Запасные части Atesy. Уточнить интересующую вас информацию вы можете у наших менеджеров по контактам указанным здесь.

 

Техническое описание:

  1. Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.
  2. Отражатель тепла каждой группы ТЭНов увеличивает скорость приготовления.
  3. Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.
  4. Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
  5. Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
  6. Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами.
  7. Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
  8. Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля.
  9. Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
  10. Температура каждой группы ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором.
  11. Включение подсветки и вращения шампуров осуществляется отдельно.
  12. Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.
  13. Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного их крепления на шампуре.
  14. Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
  15. Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения шампура из рабочей камеры.
  16. Работа от сети 220 В, 50Гц

 



Гарантия: 1 год

Производитель: Atesy (Россия)



Компания ВЕС НН предлагает широкий ассортимент товаров, необходимых при создании и обновлении предприятий питания, производственных цехов, торгово-выставочных комплексов, супермаркетов, складских помещений. Так же мы поможем оборудовать и защитить ваш офис или магазин.

 

<<ВЕС НН>>

 

Наш адрес: г. Нижний Новгород, переулок Проходной, д.3
Телефон: 8 (831) 230-11-85
Факс: 8 (831) 273-03-36
E-mail: mail@vesnn.ru

 

Oбращаем вaше внимaние нa то, что пpиведенные цeны и хaрактеристики товaров нoсят исключитeльно ознакомительный харaктер и не являютcя публичнoй офeртой, опрeделенной пунктoм 2 стaтьи 437 Граждaнского кoдекса Российской Федерации. Для пoлучения подрoбной инфoрмации о харaктеристиках товaров, их нaличия и стoимости, обращайтесь к менеджерам нашей компании.

Контакты

+7 (831) 215-00-14

+7 (831) 230-11-85

+7 (902) 3000 635

mail@vesnn.ru

Наш адрес: 603003

г. Нижний Новгород

переулок Проходной, д. 3

Поиск